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開発商品
2021年
12月
06日
月
小型乾燥・蒸し・焼成装置
W1000*D600*H1200
ｷｬｽﾀｰH280
試験機左側面 操作盤
開口寸法：W560*H960
試作品調理事例
①ビーフジャーキー・鳥ササミジャーキー
約1時間でおいしく出来ました。（味付け時間は、含みません）
米牛もも肉
80*10*10＝214ｇ
80*10*5＝150ｇ
2019年9月3日
庫外：29℃ 80％
庫内：76℃ 76％
設定温度：80℃
低温乾燥
米牛もも肉
80*10*10＝214ｇ
加熱時間
30分：78℃ 15％
60分：82℃ 9％
90分：78℃ 9％
米牛もも肉
80*10*10＝120.5ｇ
②洗ったサツマイモを、蒸気圧0.03MPa（100℃）で40分間加熱（蒸し）、皮をむき、縦に切り設定温度40℃でファンを廻して乾燥させた。
8時間位で表面が乾いてきた、9時間でも変わらなかったので終了し取り出した。
結果：やわらかい干し芋の様な感じになった。
サツマイモ
蒸気圧0.03MPa（100℃)
40分間加熱後皮むき
加熱時間
5分：68℃ 13％
30分：70℃ 15％
60分：75℃ 11％
皮むき後縦に切る
庫内設定温度：40℃
30分：45℃ 27％
60分：42℃ 19％
90分：44℃ 20％
120分：45℃ 17％
180分：44℃ 18％
270分：45℃ 17％
2012年
11月
16日
金
蒸気間接加熱給湯装置（カロリーファイヤー）
貯湯タンクを必要としないコンパクトで省スペース設計で必要量の温水をインスタントに製造する瞬間給湯システムです。（給湯温度 20℃～99℃まで）
2012年
11月
13日
火
暖房用蒸気間接過熱給湯装置（カロリーファイヤー）
給湯用よりも更にコンパクトサイズになり必要量の温水をインスタントで製造する瞬間給湯システムです。（給湯温度20℃～99℃まで）
